Lauterjung – die Solinger Spezialmanufaktur für Profis. Seit 1897. Für Generationen gemacht.
Die Spezialmanufaktur H. & F. Lauterjung GmbH & Co. KG steht seit über 130 Jahren für Qualität, Innovation und handwerkliche Perfektion. Verwurzelt in der weltberühmten Klingenstadt Solingen, verbinden wir das Erbe jahrhundertealter Handwerkskunst mit modernsten Fertigungsverfahren – für Profis, die Tag für Tag Höchstleistungen erbringen.
Solingen blickt auf eine jahrhundertelange Tradition in der Herstellung hochwertiger Klingen und Schneidwerkzeuge zurück. Aus den Schleifkotten an der Wupper entstand ein weltweites Zentrum handwerklicher Exzellenz.
Bereits im 13. Jahrhundert spezialisierten sich Handwerker in der Region auf die Metallverarbeitung. Die Lage an der Wupper bot ideale Voraussetzungen, da die Wasserkraft den Antrieb der Schleif- und Produktionsanlagen ermöglichte.
Mit der Einführung von Handwerkszünften im 16. Jahrhundert wurden strenge Qualitätsstandards etabliert, die den ausgezeichneten Ruf Solinger Produkte nachhaltig prägten.
Während der Industrialisierung im 19. Jahrhundert gelang es den Solinger Herstellern, traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionsverfahren zu verbinden.
Ein wesentlicher Erfolgsfaktor ist der gesetzliche Schutz der Herkunftsbezeichnung „Solingen“. Nur Produkte, die in allen wesentlichen Phasen in Solingen gefertigt werden und strengste Qualitätsanforderungen erfüllen, dürfen diesen Namen tragen.
Seit der Gründung im Jahr 1897 hat sich Lauterjung mit Innovationsgeist und Qualität vom klassischen Schneidwarenhersteller zum unverzichtbaren Partner des Profi-Handwerks entwickelt.
Gegründet 1897 in der weltbekannten Klingenstadt Solingen, begann die Erfolgsgeschichte mit der Fertigung klassischer „Solinger Schneidwaren“ – darunter Rasierklingen, Bestecke, Scheren, Taschenmesser und Berufsmesser aller Art.
Schon damals war der Anspruch klar: Nur Produkte, die höchsten Anforderungen an Funktionalität, Langlebigkeit und ergonomisches Design genügen, verlassen die Manufaktur.
Mit dem konsequenten Fokus auf die Bedürfnisse des professionellen Lebensmittelhandwerks entwickelte sich Lauterjung im Laufe der Jahrzehnte zum weltweit anerkannten Spezialisten für das Bäckerei- und Konditorenhandwerk.
Besonders bekannt wurden die von Fachleuten rund um den Globus geschätzten, doppelseitig schneidenden Bäcker- und Tortenmesser.
Heute präsentiert sich Lauterjung als verlässlicher Partner für das gesamte Spektrum des Nahrungsmittelgewerbes – von Bäckern, Konditoren und Fleischern bis hin zu Hotelküchen und Gastronomie.
Das breite Portfolio umfasst hochwertige Schneidwaren und Kleingeräte, die in Funktion, Ergonomie und Standzeit Maßstäbe setzen.
H. & F. Lauterjung GmbH & Co. KG vereint in der Klingenstadt Solingen traditionelle Handwerkskunst. Die langjährige Erfahrung unserer Mitarbeiter bildet die Grundlage für höchste Präzision, Effizienz und Qualität.
Von der sorgfältigen Auswahl hochwertiger Stähle bis zur präzisen Bearbeitung von Klingen und Griffen entsteht jedes Produkt mit größter Sorgfalt und Leidenschaft.
Feiner Handabzug und Ausrichten jeder einzelnen Klinge am Schleifband.
Fugenlose Verbindung von Klingenangel und Griffschalen für lebensmittelechte Hygiene.
Jedes Werkzeug, das unsere Solinger Werkstatt verlässt, durchläuft strenge Qualitätsprüfungen. Unser unverwechselbares Markenzeichen – der Tarponabaum mit dem Schriftzug „Lauterjung Solingen“ – bürgt seit 1897 für geprüfte Spitzenqualität und Langlebigkeit im harten Profi-Einsatz.
Entdecken Sie unsere Legierungsmatrix, Klingenanatomie und Pflegetipps im Detail.
Im Jahr 2025 beginnt ein neues Kapitel in der Unternehmensgeschichte: Die Schneider GmbH, selbst ein traditionsreiches, familiengeführtes Unternehmen mit hoher Expertise in der Lebensmittelbranche, übernimmt die Firma Lauterjung und führt sie mit der gleichen Leidenschaft, Innovationskraft und handwerklichen Präzision weiter.
Gemeinsam entsteht ein starkes, zukunftsorientiertes Kompetenzzentrum für Premium-Schneidwaren „Made in Solingen“. Die Bündelung von Fertigungskompetenz, Logistik und Kundenservice stellt sicher, dass professionelle Anwender weltweit auch in Zukunft auf beste Solinger Werkzeuge vertrauen können.
