PIZZABLECH / FLADENBLECH BLAUBLECH RUND

PIZZABLECH / FLADENBLECH BLAUBLECH RUND
ab 3,13 € *

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Durchmesser:

  • 9516
Unsere runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech... mehr
PIZZABLECH / FLADENBLECH BLAUBLECH RUND

Unsere runden Pizzableche werden aus Blaublech (Blauglanzblech), einem kaltgewalztem Feinblech mit einer fest haftenden Eisenoxidschicht, die durch Glühen in oxidierender Atmosphäre bei 800 bis 900 °C entsteht, gefertigt.
Die Oxidschicht bewirkt durch ihr dunkelblaues Aussehen einen besonderen optischen Effekt, stellt einen begrenzten Korrosionsschutz dar und schützt z.T. vor Beschädigungen der Oberfläche.
Blaublech muss mit Speiseöl vor Korrosion geschützt werden!
Blaublech ist weder beschichtet, noch andersartig behandelt (außer mit Olivenöl zum Schutz vor Korrosion).

Vor dem Erstgebrauch müssen die Pizzableche gereinigt und das als weiterer Korrosionsschutz verwendete, unbedenkliche Speiseöl mit heißem Wasser und Spülmittel entfernt werden. Danach gut abtrocknen.

Nach der Benutzung das Pizzablech mit Küchenpapier ausreiben. In hartnäckigen Fällen wie oben reinigen.
Dann innen und außen wieder leicht mit Olivenöl einfetten, um die Bleche vor Korrosion zu schützen.

Säure aus Obst und Früchten kann die Oberfläche der Bleche unansehnlich machen (Fleckenbildung). Dies ist völlig normal und reguliert sich mit dem weiteren Gebrauch des Bleches wieder. Die Backeigenschaften werden hierdurch nicht beeinträchtigt.
Zwecks Vermeidung einer Veränderung der Oberfläche darf das Blauglanz-Blech ggf. nicht mit säure- oder laugehaltigen Produkten, wie Obstkuchen oder Vollkornbrot in Kontakt kommen!
Produktionsbedingt kann es zu unbedenklichen „Eisenabfärbungen“ kommen.
Kratzer und feuchte Lagerung auf jeden Fall vermeiden.

NICHT SPÜLMASCHINENGEEIGNET!

Rost wird als Reklamationsgrund nicht anerkannt!

Vermeiden Sie größere und/oder plötzliche Temperaturschwankungen (z.B. kühl-gelagerte Bleche nicht in den heißen Ofen oder Bleche aus dem heißen Ofen nicht auf kalte Oberflächen stellen), da es ansonsten nicht ausgeschlossen werden kann, daß sich die Bleche verziehen.

BITTE IMMER DIE JEWEILIG BEIGEFÜGTEN PFLEGEHINWEISE BEACHTEN!

Produktinfos
Ø 160 mm
Höhe 25 mm
BONSCHIENE / -LEISTE Edelstahl BONSCHIENE / -LEISTE Edelstahl
ab 10,85 € *
THERMOMETER -50 bis +125°C THERMOMETER -50 bis +125°C
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GYROSMESSER WELLE GYROSMESSER WELLE
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PIZZASCHAUFEL ROSTFREI PIZZASCHAUFEL ROSTFREI
ab 17,86 € *
SCHAUM- / BACKLÖFFEL SCHAUM- / BACKLÖFFEL
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STIELSCHABER FLEXIBEL 25cm STIELSCHABER FLEXIBEL 25cm
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KUCHENPINSEL KUCHENPINSEL
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TEIGROLLE HOLZ MIT KUGELLAGER TEIGROLLE HOLZ MIT KUGELLAGER
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KÜCHENSCHÜSSEL KÜCHENSCHÜSSEL
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NUDELZANGE 20cm NUDELZANGE 20cm
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FAMILY - PIZZABLECH RECHTECKIG FAMILY - PIZZABLECH RECHTECKIG
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PIZZABLECH ALU GELOCHT PIZZABLECH ALU GELOCHT
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PIZZASCHAUFEL ALU HOLZ-GRIFF PIZZASCHAUFEL ALU HOLZ-GRIFF
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PIZZA-SCREEN ALU PIZZA-SCREEN ALU
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CRÊPE-WENDER 14"=36cm CRÊPE-WENDER 14"=36cm
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PIZZA-SCREEN ALU 60x40cm PIZZA-SCREEN ALU 60x40cm
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SCHAUM- / BACKLÖFFEL SCHAUM- / BACKLÖFFEL
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CRÊPE-TEIGSCHABER HOLZ CRÊPE-TEIGSCHABER HOLZ
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PIZZAHEBER 15cm PIZZAHEBER 15cm
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GYROSMESSER WELLE GYROSMESSER WELLE
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FOLIENTRENNGERÄT 30cm FOLIENTRENNGERÄT 30cm
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VORLEGELÖFFEL VORLEGELÖFFEL
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PIZZASCHAUFEL ALU-GRIFF PIZZASCHAUFEL ALU-GRIFF
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PIZZASCHAUFEL ROSTFREI PIZZASCHAUFEL ROSTFREI
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PIZZASCHAUFEL ALU PIZZASCHAUFEL ALU
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PIZZASCHAUFEL ALU 50x50cm PIZZASCHAUFEL ALU 50x50cm
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